Country House I Filadelfi 1828
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Das Gebäude befindet sich auf einem fast sechs Hektar groben Grundstuck, das von einer internen Strabe durchzogen wird und einer Privatstrabe. Die Grenzen reichen hinunter bis zum Alento Stausee und zieht sich wie eine Pfeilspitze in Richtung der Hauptstraße des Consorzio Velia, die einmal fertiggestellt, die Hauptverkehrsader des Cilento Nationalparks sein wird.

Auf den sechs Hektar des Country House befindet sich neben Olivenbaumen und Eichen auch ein ca. 500qm grober Weinberg der Sorte Sangiovese, hier kultivieren wir mit liebevoller Leidenschaft unseren SANGIOVESE „I Filadelfi 1828“ sowohl als klassischen Rotwein, als auch einen Rosé und hoffentlich auch bald einen Weißwein. Verstreut zwischen Weinbergen und Talern darf der Ficus carica L. nicht fehlen, gemeinhin auch als Feigenbaum bezeichnet, der im Cilento sehr verbreitet ist und in der Vergangenheit Quelle des Lebensunterhaltes der Bauernfamilien war. Als ein Gebiet, das von intensiver Landwirtschaft verschont geblieben ist, pflegen wir charakteristische Pflanzenarten wie den Erdbeerbaum, dessen Fruchte sich sehr gut zur Herstellung von Sirup, Marmelade und Creme eignet. Nicht zu vergessen Zitronen-, Mandarinen- und Bitterorangenbaume, deren Fruchte die Grundpfeiler der neapolitanischen Gastronomie und der mediterranen Küche sind. Es gibt auch eine diskrete Präsenz von Milzkräutern, wie Rucola, Wegwarte, Minze und Fenchel die mit ihrem Duft berauschen und oft reut es uns die für die Zubereitung diverser Speisen zu sammel Doch die Natur ist grobzugig und jedes Jahr scheint es fast, dass sie dazu einlädt immer mehr zu sammeln, angesichts des hohen spontanen Wachstums dieser Gaben der Erde.

Die wirkliche Perle unsere Hauses ist der funktionell ausgestattete Stall für Schafe und Ziegen (600 Stuck), von dem ein Teil als Pferdepension verwendet wird. Daran angeschlossen sind der Melk räum und der Produktionsraum. Auf dem Dach befindet sich eine Solaranlage, die den gesamten Komplex mit 20kw Energie versorgt. Eine erheblicher Investition, aber notwendig für Leute wie uns, die ohne Vorbehalt an alternative Energien als einzigen Ausweg aus einer weltweiten Krise glauben.

Die wahren Herren unseres Anwesens sind jedoch unsere Pferde und Hunde (Lola und Barone), die gepflegt und verwohnt werden, denn sie unterstutzen aktiv die Suche nach Ruhe und Freude. Vorrangig legen wir Wert auf die fast in Vergessenheit geratenen  typischen Arten für den Suden Italiens.
Wir wollen keine Nationalpatrioten sein, doch seit Jahren scheint es, dass der Suden seine stolze historische Identität, die sich nicht nur durch seine Kunst und Kultur der angesehenster europäischen Königshäuser widerspiegelt, sondern auch bei der Auswahl wunderbarer Tiere wie die Pferderassen Napolitano und Salernitano oder im Hinblick auf Rassehunde wie den stolzen und edlen Mastino Napoletano, der Begleiter am bourbonischen Hofe war.